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通讯员黄伟琪 报道:近日,海南航空贵宾室倾情推出“又见面”系列现煮面,融合地域特色,打造独具一格的美食名片,提升旅客出行满意度。
(海航供图)
为了能让更多旅客在出行中吃上一碗热气腾腾的现煮面,秉承着“用心做好每一碗面”的初心,2024新年伊始,海南航空贵宾室研发团队分为6组,历经半年时长,体验大江南北近百种现煮面,探店完毕后,团队成员结合旅客建议,打破原有面条口味、呈现、配菜的限制,从“心”出发,从面粉选择,到和面手法、煮面时长都经过数次实验,不断细化每一道制面程序,最终将一碗色香味俱全的好面呈现在旅客面前。
随着民航暑运客流高峰的到来,乘坐飞机出行度假、探亲的旅客与日俱增。“又见面”系列现煮面搭着暑运的热潮上线后,海南航空海口、北京贵宾室分别推出了糟粕醋牛腩面和川渝风味担担面,两款特色现煮面一经推出就受到了出行旅客的强烈推荐,“当季新品糟粕醋牛腩面必须好评,很适合夏天!”
后续,各类特色现煮面将不断融入“又见面”系列面食中,温暖每一位旅客。(编辑:李季威 校对:孙文瑾 审核:韩磊)